白菜腐竹烧肉放什么菜白菜腐竹烧肉放什么菜好端午锦
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1、腐竹烧肉是腐竹烧肉是一道色香味俱全的江西名菜,此菜猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道非常好吃,做这道菜腐竹要发透烧烂再食用,要用微火慢慢煮直到使肉易烂为止,下面把好吃的腐竹烧肉制作方法分享给大家。注意此菜脂肪含量较高,所以减肥的朋友要少吃,而且这个菜吃多了会上火,所有不可贪吃。先把腐竹用温水泡1个钟。把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味。
2、把肥肉放锅里炸出油,这样可以省不少油呢,然后放蒜头进去炸香。再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟。最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了。腐竹烧肉怎么做好吃技巧:。泡发的腐竹,炒两三分钟就熟了。
白菜腐竹烧肉放什么菜相关拓展
白菜腐竹烧肉放什么菜好吃
烧肉配什么菜来炒显得好吃又好看(腐竹蒜苗姜丝红椒)。可制作腐竹烧肉。前腿肉1块、腐竹6根、红辣椒1个、蒜苗3根、姜丝3克、生抽3毫升、白糖3克、料酒5毫升、蚝油5毫升、淀粉3克和盐3克。1、先将腐竹用温水泡1个钟。将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用。前腿肉1块、腐竹6根、红辣椒1个、蒜苗3根、姜丝3克、生抽3毫升、白糖3克、料酒5毫升、蚝油5毫升、淀粉3克和盐3克。
先将腐竹用温水泡1个钟。将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味。再将肥肉放锅里炸出油,然后放蒜头进去炸香。再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟。
白菜腐竹烧肉放什么菜好
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