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巢湖：2004年秋冬季农业市场分析

巢湖：2004年秋冬季农业市场分析

预测并把握农产品市场走势，让农民朋友更多地了解今冬明春农业市场发展动态，是新形势下农业部门转变为农服务方式的重要举措，对指导全市秋冬季农业开发，引导农民依据市场调整生产结构，具有重要意义。为此，市农委组织有关专家对今年秋冬主要农产品产销形势进行了分析，现发布如下：

一、油菜

全国2004年夏收油菜面积扩大，气候有利，单产提高，总产超历史。全国油菜籽总产1190万吨，比上年增长9%。同时上半奶桑年进口大幅增加，据海关统计1—7月份全国进口油菜籽40万吨，同比增加697%，进口菜油4四裂白珠0万吨，同比增加248%。今年油菜籽收购价格高开平走，开秤价为2.76元/公斤，后期逐步回落到2.5元/公斤，但仍比上年同期涨价5.9%。据美国农业部发布的世界农业供需展望报告分析预测，2004/05年度的世界油菜籽产量预计为4120万吨，较上年增加192万吨，增长4.89%，但消费增长仍快于生产增长，全球油料特别是油菜籽的供应略显偏紧。国内油菜预计2004/05年度产量可能增加，但消费总量超过400万吨，增长8%，产需仍有缺口，进口增速有所缓和，市场供求基本均衡，价格下降的压力不大。巢湖市已纳入国家长江流域优质油菜产业带，无论是从作物生长优势、农民种植习惯与技术掌握程度，还是从成本效益比较和市场需求看，油菜都是我市秋冬种植首选的大宗经济作物。因此，今年秋种我市应大力发展“双低”、高油、抗(耐)病品种，推广省工节本栽培技术，建立区域规模基地，实行产业化开发，提高市场竞争力。

二、蔬菜

2003—2004年度我国蔬菜种植面积约为2.48亿亩，总产量4.6亿吨，与上年度基本持平，其中安徽、江西、河南等省面积有所增加，由于部分地区降雨偏多，加上公路运输反超载对蔬菜运量和成本有一定影响，6月份，主要蔬菜品种价格比上年同期有不同程度上涨。我国蔬菜上半年出口数量和金额均呈增长态势，据国家农业部发布，上半年我国出口蔬菜263.5万吨，同比增长8.6%，出口金额16.9亿美元，同比增长24.8%。当前我国蔬菜产业发展已进入产量充足、消费层次提高的阶段，预计2004/05年度我国蔬菜面积将继续增长，但势头趋缓，蔬菜市场季节性波动明显，产品间差异拉大，主要表现为大路蔬菜趋降、大棚蔬菜趋稳、无公害蔬菜趋升，但蔬菜价格总体水平仍然较高，与粮油等大宗农产品相比仍具有提升企业核心竞争力显著的比较优势。同时在国际市场上，我国蔬菜仍保持绝对的价格优势，蔬菜出口具有很大的开拓空间，市场前景看好。因此，我市今年秋冬季农业开发应继续把蔬菜作为主攻方向之一，发展的策略是巩固提高现有基地，积极稳妥开发新区，以安全化、设施化、多样化为发展取向，重点在提升档次，注重特色上做文章，增强我市蔬菜在国际国内两个市场的竞争力。

三、小麦

据国家农业部发布，今年全国小麦播种面积为2.92亿亩，比上年减少3.3%，总产为8770.7万吨，增长1.1%。预计今年我国小麦消费需求为1.075亿吨，进口量为750万吨，供需缺口大致为1200万吨左右，年内小麦供应仍然偏紧。目前国内小麦市场整体行情保持稳定，在农民惜售、补库及需求旺季到来等多种因素交织下，后市小麦可能温和上扬。因市场价格的刺激和国家宏观政策的引导，小麦主产区今年秋播面积有增加趋势。美国农业部预测2004/05年度世界小麦产量预期增幅超过10%，国家取消进口小麦增值税，有利于进口小麦的增加。综合分析，明年我国小麦供求矛盾趋于缓和。同时我市不是小麦主产区，产量水平不高乌鲁木齐，白皮小麦在沿江易穗发芽，与油菜、蔬菜等相比，在效益、茬口及地力保护等方面不具比较优势，因此建议今年秋种小麦不宜过度扩大，重点鼓励粮食承包大户，实行稻麦连作，发展规模小麦生产。

四、畜禽

今年以来，我国生猪生产受市场利好和饲裸花蜀葵料价格上涨的拉动，生猪价格大幅上扬，养猪效益超过盈亏平因此经常使用于将各种非电量转换成位移后再进行丈量的场合衡点，是近几年来最好时期。全国猪肉产量一季度增长3.6%，二季度增长3%。1—6月份，我国生猪产品出口增长39.4%；肉禽生产受春季高致病性禽流感影响，一季度整体下降，二季度恢复增长，鸡、鸭、鹅价格指数上半年总体均呈上升走势；蛋禽生产因疫情有所波动，但上半年禽蛋产量与去年同期基本持平；牛羊生产继续保持发展态势，上半年牛、羊肉增幅均在5%以上，超过猪、禽，价格也高于去年同期水平。有分析预计，今年秋冬我国生猪和鸡蛋的价格将出现回落，牛、羊和肉禽价格稳中有升。综观畜禽市场的走势，在当前畜牧生产总体利好的形势下，今年我市秋冬季农业开发要实行种养结合，提高畜牧业比重，在发展生猪、蛋鸡规模养殖的同时，开发的重点是草食性鹅、羊的生产，走种草养畜禽的路子。当前“绿色消费”已成为时尚，草食性2年后畜禽有很大的市场潜力，在目前饲料价格上涨的情况下，实行种草养畜禽，可降低饲养成本，比较效益更高，是发展养殖业的最佳选择。

上述秋冬季主要农产品市场分析，供各地在制订秋冬季农业开发方案、指导农业结构调整时参考。这里需要指出的是，农产品市场行情是动态的、复杂的，各地在秋冬季农业开发实际中，要针对本地情况，因地制宜，灵活应用，突出重点，发挥特色，避免结构调整的趋同性和生产指导的盲目性，推进我市秋冬季农业开发的快速、健康发展。

( 来源：巢湖市农委 )

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