贵州省2015年一季度蔬菜生产形势分析薄叶喜树

贵州省2015年一季度蔬菜生产形势分析

今年第一季度，全省较常年气温偏高，降水偏少，除局部遭受低温凝冻和冰雹灾害外，气候基本正常，蔬菜播种面积稳定增加，价格平稳，较去年略有增加，没有出现价格大起大落现象。

生产情况

第一季度全省蔬菜种植面积411.3万亩，同比增加3.5%。其中露地蔬菜种植面积402.1万亩，占97%，同比增加3.4%；设施蔬菜种植面积9.2万亩，同比有所增加。蔬菜种植面积前五位的依次为：辣椒35.3万亩，普通白菜29.6万亩，大白菜22万亩，菜豆21.5万亩，甘蓝15.8万亩。

价格情况

据贵州省农委对20个种类的大宗蔬菜的定点监测，今年一季度蔬菜产地批发均价为2.61元/公斤，比去年同期的2.52元/公斤上升3.52%。10种蔬菜同比价格上升，其中：大白菜1.34元/公斤，同比上升7.11%；普通白菜1.49元/公斤，同比上升2.32%；结球甘蓝1.45元/公斤，同比上升4.68%；普通胡萝卜2.03元/公斤，同比上升3.11%；普通黄瓜4.08元/公斤，同比上升92.9%；大番茄2.40元/公斤，同比上升60%；矮生菜豆10元/公斤，同比上升53.8%；西芹3.20元/公斤，同比上升1.55%；蒜薹3.79元/公斤，同比上升10.39%；青蒜苗4.55元/公斤，同比上升1.53%；10种蔬菜同比价格下降，其中：娃娃菜1.53元/公斤，同比下降0.81%；花椰菜3.16元/公斤，同比下降11.87%；普通萝卜1.26元/公斤，同比下降2.61%；四季萝卜0.98元/公斤，同比下降2.5%；青辣椒2.83元/公斤，同比下降13.52%；菠菜2.95元/公斤，同比下降2.68%；中国芹菜3.82元/公斤，同比下降4.08%；莴笋2.71元/公斤，同比下降1.50%；大葱2.06元/公斤，同比下降17.04%；韭黄5.00元/公斤，同比下降28.57%；普通西葫芦3.00元/公斤，与去年持平。

天气影响

今年1月以阴雨天气为主，月末有一次明显降温降雨天气过程，局部出现冻雨。平均气温偏高，降水偏多，日照接近常年；2月以阴到多云天气为主，气温偏高、降水大部偏少。19至21日局部有一次明显雷雨冰雹天气过程。冰雹天气对在田蔬菜造成一定影响。平均气温较常年平均偏高，降水量较常年平均偏少，日照时数较常年平均偏少；3月无明显灾害性天气，仅西部、西南部在本月下旬初出现了局地冰雹灾害，平均气温较常年平均偏高，降水量较常年平均偏少，日照时数较常年平均偏少。一季度天气除局部遭受冰雹灾害外，基本有利于在田蔬菜的生长发育和春播移栽工作的开展。

建议采取的措施

适期播种及时移栽

1、选择优良品种。根据消费习惯、市场行情及设施或露地、高山等不同栽培情况，酌情选用合适的优良品种。

2、及时播种育苗、移栽定植。春季气温回升，应抓住晴好天气，及时播种育苗，争取一播全苗，培育壮苗。注意防治苗期猝倒病、立枯病、沤根等病害。气温逐渐升高后，要抓住晴好天气，及时移栽。要施足基肥，整地做畦，覆膜增温，浇稀薄定根肥水。茄果类、瓜类等喜温蔬菜一般要待地温稳定在12℃以上、基本无倒春寒天气时移栽或直播为好。

加强露地蔬菜的田间管理

1、做好清沟排水。立春后天气转暖，雨水增多，在管理上首先要防止田间渍水。

2、加强肥水管理。天气转暖后，蔬菜生长加快，要及时追肥，以促为主，结合中耕除草。

3、防病治虫。春季气温回升，蚜虫较多，可用10%吡虫灵或5%锐劲特（氟虫腈）2500倍防治。田间湿度过大，露地蔬菜容易发生黑斑病、软腐病等病害。黑斑病发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷防。软腐病可于发病初期用20%龙克菌（噻菌铜）500～600倍液或每公斤10万单位的农用链霉素，连续喷治2～3次。

4、及时采收。4月以后因温度高，应防止抽薹开花而影响商品性。要根据市场需求，分期分批及时采收上市。特别是大白菜、甘蓝、萝卜等。

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